Ingredientes:

  • 1 colher sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher café de sal
  • 1 copo 200ml de leite morno
  • 1 xícara de chá de batata cozida e espremida
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 ovo
  • Farinha de trigo quanto baste

Modo de Preparo:

  1. O primeiro passo é misturar o fermento com o açúcar, vá amassando até que o fermento esteja derretido.
  2. Os outros ingredientes deverão ser adicionados misturando tudo bem. A farinha de trigo deverá ir sendo colocada, mas sem deixar que a massa fique muito dura.
  3. Espere até que descanse durante uns 20 minutos antes de resolver usar.
  4. Usando essa massa você poderá fazer diversos tipos de salgados como esfihas abertas e fechadas, pastel assado, torta enfim o que você quiser.